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崛起的海参产业、展望未来

分类:
公司新闻
来源:
2018/08/07 11:39
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  海刺参位列“海味八珍”之首,不仅具有软滑弹儒的美味口感,更是北方沿海地区的健康滋补佳品。在威海等北方沿海地区的人们素有入冬之后每天食用一只海刺参的习惯,“三九补一冬,来年无病痛”和“每日一只海刺参,秋冬感冒不上身”等关于食用海刺参的俗语广为流传。随着营养知识的普及和人们对养生保健的重视,海刺参正在被越来越多的人们所接受。以威海、大连、烟台、青岛的海参热销城市不断向全国蔓延,在北京、上海、广州等全国标杆性城市,海刺参从无人问津到炙手可热,消费量节节攀升。从20世纪九十年代中期开始,我国便兴起了海参养殖热潮,后期又有大批资金投入到这块领域,推动了海参产业的迅速发展、增长,其中最具代表性的当属“威海刺参”。

  目前,海参行业以快速、稳健的发展势头迅速成为养生滋补市场的销售之冠,预计到2016年,海参产业的市场容量将突破1000亿大关。其蕴藏的巨大商机将值得有识之士为之努力和拼搏。